精选聚会
沪上同城雅集排期
分布于黄浦、徐汇、长宁及浦东核心人文地标，定期举行高标准品茶交流
预约中
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宋风点茶与建盏美学：海派复古茶道赏析
重温七汤点茶法，以盏色与水痕定高下，配以古琴伴奏与点茶击拂示范，深入体验纯粹茶礼风采。
时间：周日 13:30-16:30
规模：限 10 人
上海品茶网登录报名
名额紧张
参与准则
上海品茶论坛同城雅集流转规范
恪守茶道本心，严谨甄选席位，营造安静纯粹的品茗交流空间
01
茶网实名鉴权
通过上海品茶网登录入口完成个人信息核验，保证茶事同城聚会纯粹与真实可靠。
02
挑选茶席主题
依照茶类偏好选择普洱陈茶、武夷岩茶、高山绿茶或宋代点茶等不同专业研学专场。
03
席主确认邀约
主理人结合茶室容纳人数及茶道段位进行名额核定，提前发送专属入席指引与茶事礼仪。
04
会后纪要互评
雅集结束后将茶汤感官评语录入上海品茶论坛档案库，供广大茶友查阅与学术参考。
名师主理
常驻雅集席主团队
由资深茶道培训导师、非遗传承人与高级评茶师主持把控每场茶席水准
清岚 老师
国家高级茶艺师 · 国家一级评茶员
专注武夷岩茶与云南古树普洱审评二十载，曾主持百余场沪上民间盲品茶会，讲解深入浅出，善于引导茶友捕捉细微滋味。
文音 老师
宋代点茶研习会主理人 · 传统香道研学者
倡导将东方美学融入海派日常生活中，熟稔建窑建盏鉴赏与古典茶汤技法，为雅集赋予典雅从容的艺术格调。
历期留香
近期雅集品评纪要档案
沉淀真实的冲泡数据、叶底香气解析与同城茶友客观评分
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普洱专场 2003年易武正山古树熟茶拆饼品饮纪要与耐泡度综合测试报告上海品茶论坛 归档
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白茶专场 太姥山荒野银针冷泡与高温沸水瀹泡法口感反差对比记录上海品茶论坛 归档
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乌龙专场 凤凰单丛八仙过海与鸭屎香在潮汕工夫茶法下的丛韵表现解析上海品茶论坛 归档
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红茶专场 正山小种传统烟熏松烟香与新工艺金骏眉花果甜香横向测评上海品茶论坛 归档
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